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Capítulo
La certificación orgánica participativa en el tianquis orgánico Chapingo, México: avances y retos desde la mirada de la agroecología
Gómez Tovar, Laura; Rodríguez Silva, Rosa Cecilia; Gómez Cruz, Manuel

Publicado en el libro:
Ecological Economics and Social-Ecological Movements. Science, policy and challenges to global processes in a troubled world
Autores: Barkin Rappaport, David; Carrillo González, Graciela

México DF: UAM-X, CSH, Producción económica; 2019
1a. edición
ISBN: 978607281611

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